فطير مشلتت مصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. علي الغاز اصلي ومورق
- دقيق حسب الرغبه
- ملعقة ملح
- ملعقة سكر ناعم
- ماء للعجن
- سمنه
- زيت لدهن الصينيه
- 1 في طبق كبير ضعي قليل من الماء ذوبي فيه السكر والملح ثم ضعي كمية الدقيق كامله وابدأي بالعجن
- 2 زودي الماء تدريجيا حتي تحصلي علي عجينه متماسكه طريه قليلا
- 3 قسميها الي دوائر متساويه وابدأي بفردها حتي تصبح فطيره رقيقه ادهنيها سمنه واقفليها كالظرف وادهنيها ايضا ثم قفليها كدائره
- 4 اتركيها ترتاح ربع ساعه ثم ابدأي بفردها باستخدام النشابه او بكفة يدك
- 5 ادهني صينية الزيت بملعقة واحده من الزيت. ضعي فيها الفطيره وانتبهي حتي تحمر ثم اقلبيها علي الوجه الاخر
-
6
تعطي نتيجه رائعه. واحلي فطير مشلتت اصلي ومورق
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
